Nutrición Sostenida

¿Tres tiempos de comida o cinco ? Importan?

Una de las preguntas mas frecuentes en mi día a día! ¿Debería hacer meriendas o no son tan necesarias? ¿Es malo si me brinco las meriendas? Cuando estas preguntas llegan a mis oídos pienso muchas cosas: entre ellas, ¿esta persona come en porciones controladas? ¿Llega con demasiada hambre a los tiempos fuertes? ¿Puede controlar cantidades […]

Siete consejos importantes para comer en restaurantes sin ganar peso

¿Le ha pasado que hay días que simplemente se le olvida su almuerzo, no tiene donde calentarlo si lo lleva o simplemente no había nada de comer en su casa? Bueno, no está solo, ¡a todos nos pasa! El tráfico, los hijos, la hora o la lluvia son razones usuales por las que nos vemos […]

Rutina y Monotonía

A estas alturas del año, muchas personas se sienten aburridas de la “dieta”. Si ese es su caso, le voy a contar algunas sugerencias para que pueda seguir adelante. Este 2021 ha transcurrido para muchos lento, para otros rapido. Lo cierto es que ya vamos casi por Octubre y muchos siguen en la casa y […]

Dietas basadas en alimentos de origen vegetal

Es un placer para mi presentarlo con una forma de alimentación que se constituye como un estilo de vida y no una dieta. A raíz de un documental presentado en Netflix, sobre las ventajas de tener una dieta basada en plantas y los beneficios para deportistas o personas en general, he comenzado a investigar un […]

La diferencia entre probióticos y prebióticos

Su sistema digestivo no solo sirve para procesar y extraer nutrientes de los alimentos. De hecho, el sistema digestivo es catalogado como el segundo cerebro de nuestro cuerpo. Este envía y recibe todo tipo de información a  su cerebro. El cerebro en su intestino, tiene una variedad de receptores que almacenan información de las condiciones […]

Hay edad para ponerse en forma?

Ponerte en forma a cualquier edad toma trabajo. Esto conlleva disciplina y compromiso para lograr esas metas personales. Dependiendo de nuestra edad, algunas metas se podrían hacer mas fáciles o mas duras de conseguir, sin embargo todo esta en su mente y en lo mucho que desee algo. Hay un hecho real:  su salud y […]

El desequilibrio calórico de los fines de semana

Una de las frases mas utilizadas por mis clientes cuando los atiendo es: “entre semana me porto como un ángel y desde la tarde de viernes y hasta domingo todo cambia”. Se siente identificado? Los fines de semana son momentos difíciles para las personas que cuidan su peso. Es un momento de premiarse, relajarse y  […]

Digestión Saludable

Si muchos de nosotros pensáramos cada día en la salud digestiva, seriamos mas conscientes de lo que comemos para alimentar adecuadamente nuestro sistema digestivo. El sistema digestivo hace un gran trabajo cada día: rompe los alimentos desde que los masticamos hasta que se absorben en nuestro cuerpo. También, tu cerebro y sistema digestivo están en […]

¿Qué es una dieta cetogénica?

En todos lugares que vamos, revistas, internet, apps y demás hemos escuchado acerca de esta nueva tendencia Keto y muchas veces nos preguntamos cómo funciona. ¿Es un milagro o es un mito? ¿Cómo funciona? La dieta cetogénica es un plan alto en grasa, proteína y reducida en carbohidratos, lo cual difiere de las recomendaciones estándares […]

Deportistas: por qué su desayuno es tan importante?

Sin importar cuánto tiempo se ejercite o qué tipo de ejercicio realice, el desayuno le aporta energía y nutrientes que su cuerpo necesita. Muchos deportistas no desayunan, asumiendo que no tienen tiempo, no les da hambre temprano o bien no les gusta comer antes de hacer ejercicio. Sin embargo, con los beneficios que este aporta, […]