Cuánto dura en promedio una dieta?

Supongo que todos los que leemos este articulo hemos escuchado personas a nuestro alrededor que se encuentran o han seguido un régimen de “dieta”. Muchas razones van y vienen de porque no continuamos con el plan al cual nos matriculamos. Sin embargo, hoy quiero hablarle de las razones que debe considerar antes de tomar la […]

Consecuencias del consumo de comida chatarra

No hay duda que muchas veces la solución mas rápida en situaciones de “emergencia” o durante los fines de semana es comprar comidas rápidas o preparadas que muchas veces no son las mas saludables. ¿Pero, se ha puesto a pensar las consecuencias que tiene el consumo de comida rápida? Problemas de memoria: un estudio publicado […]

Cómo evitar el aumento de peso cuando viaja?

Los viajes muchas veces interrumpen nuestros objetivos nutricionales, pero existen formas realistas de disfrutar lo que ofrece cada destino que visitamos sin aumentar peso. Para iniciar, planificamos la vacación eligiendo un destino, un hotel, averiguando si hay cocina o restaurante o bien donde se puede ir a comer. Si usted ha pasado por mi consultorio, […]

Cómo elegir una ensalada saludable ?

Cuando pienso en una ensalada, mi idea principal son hojas verdes y otros vegetales con colores naranja como la zanahoria, morado de las cebollas, rojo del tomate o amarillo del ayote. Este es el concepto de una ensalada saludable. Sin embargo, muchas ensaladas nos las sirven en restaurantes o en otros eventos, aderezado con salsas […]

Comer con consciencia lo puede ayudar a comer menos.

¿Talvez nunca haya oído el termino comer con consciencia? Si yo le pregunto a cualquiera de ustedes que comieron el fin de semana mientras veían el partido de futbol, muchas veces ni recuerdan porque estaban concentrados en lo que estaba pasando en el estadio y no lo que comía en ese momento. Le ha pasado […]

Cocinando para uno mismo

¿Les ha pasado que muchas recetas que ven en internet, en revistas o libros,  son para raciones de 6-8 personas y a la hora de preparárselo para usted mismo, su mente se llena de pensamientos negativos que huyen de esa receta y vuelve a la misma trillada preparación de todos los días?  Solo le aconsejo […]

Los mejores nutrientes para la salud de sus huesos

Si a usted le preguntan cuales son los mejores nutrientes para la salud de sus huesos, siempre va a responder vitamina D y Calcio cierto? Pues eso esta bien, sin embargo hay otro montón de nutrientes que juegan un papel importante Los huesos son tejido vivo y en crecimiento. Están hechos de colágeno, una proteína […]

Ayuno Intermitente

Muchos de ustedes habrán escuchado hablar de los ayunos intermitentes. Para algunos  un tema del que nunca han escuchado hablar y otros lo ven como una dieta loca. Sin embargo, quiero compartirles datos importantes sobre el ayuno para poder analizar las ventajas y desventajas para que cada uno determine su conveniencia de acuerdo con su […]

¿Cómo prepararnos nutricionalmente para el 2022?

Si este 2021 no tuvo el impulso, el tiempo, la motivación, el acompañamiento o los recursos para mejorar su salud, no deje de planearlo para el 2022. Cada enero muchísimas personas establecen dentro de sus metas bajar de peso y hacer ejercicio,  pero para algunas esto dura hasta marzo. De ahí en adelante, deja de […]

5 Alimentos que pueden disminuir sus niveles de azúcar rápido

Una dieta rica en alimentos enteros y una dieta basada en consumo de alimentos de origen vegetal seria una forma inteligente de manejar sus niveles de azúcar en sangre. Sus niveles de azúcar controlan diferentes respuestas hormonales en su cuerpo las cuales contribuyen a su energía, su humor y sus niveles de hambre. Los alimentos […]